| °è¾à¹æ¹ý | ¼Ò¾×¼öÀÇ | °ø°í±¸ºÐ | ÀϹݰø°í |
| °è¾àÇüÅ | ÃѾװè¾à |
| °ø°í¹øÈ£-Â÷¼ö | E**-**-* | ÁøÇà»óÅ | ÀÔÂû°ø°í |
| °ø°í°Ç¸í | **³â *¿ù »çµîÀ¯Ä¡¿ø Çб³±Þ½Äǰ(³ó¼ö°ø»êǰ) ±¸¸Å ¼öÀǰè¾à ¾È³»°ø°í |
| ¹ßÁÖó | »çµîÀ¯Ä¡¿ø |
| ³³Ç°±â°£/½Ã°£ | **-*-* ~ **-*-* / *½Ã *ºÐ ~ *½Ã *ºÐ | ³³Ç°Àå¼Ò | °æ»ó³²µµ °ÅÁ¦½Ã »çµî¸é ¾ð¾ç·Î * ±Þ½Ä¼Ò |
| ±âÃʰ¡°Ý | *°ø°³ | ǰ¸ñº° ½ÃÀåÁ¶»ç´Ü°¡ | ºñ°ø°³ |
| ¿¹Á¤°¡°Ý¹æ½Ä | º¹¼ö¿¹Á¤°¡°Ý |
| ÀÔÂû±â°£ | **-*-* *½Ã*ºÐ ~ **-*-* *½Ã*ºÐ | °³Âû½Ã°£ | **-*-* *½Ã*ºÐ |
| Á¦ÇÑÁö¿ª | Áö¿ªÁ¦ÇѰæÀï (Áö»çÅõÂûºÒÇã) |
| ¼±Á¤ Áö¿ª ¼ö *°³ (°æ³²/°ÅÁ¦½Ã) |
| ÀÚ°ÝÁ¦ÇÑ | HACCPÀÎÁõ¾÷ü ¶Ç´Â HACCPÁ¦Ç° Ãë±Þ¾÷ü·Î Âü°¡ÀÚ°ÝÀ» Á¦ÇÑÇÕ´Ï´Ù.(ǰ¸ñ : ¼±ÅþÈÇÔ)*. ÁÖµÈ ¿µ¾÷¼ÒÀÇ ¼ÒÀçÁö°¡ °æ»ó³²µµ(°ÅÁ¦½Ã)¿¡ ÀÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.*. ¿µ¾÷Çã°¡Áõ ¶Ç´Â ½Å°íÁõÀº ³ó¼ö°ø»êǰ , ½ÄÀÚÀç µµ¼Ò¸Å °ü·Ã »ç¾÷Çã°¡(½Å°í)¸¦ µæÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.*. Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò ½ÄǰÆÇ¸Å¾÷ ¿µ¾÷½Å°í(½ÄǰÀ§»ý¹ý ½ÃÇà·É Á¦*Á¶ ¹× Á¦*Á¶ °ü·Ã)¸¦ ¿Ï·áÇÏ°í ±Þ½Äǰ °ø±Þ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ½Ã¼³, ³Ãµ¿Â÷·®, Á¡Æ÷¸¦ ¼ÒÀ¯ ¶Ç´Â ÀÓÂ÷Çϰí ÀÖ´Â ÀÚÀ̾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.*. »ý»ê¹°¹è»óÃ¥ÀÓº¸Çè¿¡ °¡ÀÔÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù.*. ÀÜ·ù³ó¾à ±âÁØÃʰú µî ºÎÀûÇÕ ³ó¼ö»ê¹° °ø±Þ ¹× HACCP ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤ µî ½Äǰ°ü°è¹ý·É À§¹ÝÀ¸·Î ÇàÁ¤Ã³ºÐ(½ÃÁ¤¸í·É, ¿µ¾÷Á¤Áö, ǰ¸ñÁ¦Á¶Á¤Áö, °ú¡±Ý, °úÅ·á, ¹ú±Ý)¸¸·áÀϷκÎÅÍ *°³¿ùÀÌ °æ°úÇÏÁö ¾ÊÀº ÀÚ ¶Ç´Â °ü°è±â°üÀ¸·ÎºÎÅÍ °í¹ßÁ¶Ä¡ ÁßÀÎ ÀÚ´Â Âü¿©ÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.*. °¨¿°º´ÀÇ ¿¹¹æ ¹× °ü¸®¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü°ú °ü·ÃÇÏ¿© Á¤±â¹æ¿ª ¼Òµ¶ÇÊÁõÀ» ±¸ºñÇÏ¿©¾ßÇÕ´Ï´Ù.*. ¼ö»ê¹°Àº ¹æ»ç´É°Ë»ç°á°úÈ®Àμ¸¦ ÇÊÈ÷ ÷ºÎÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.-³Ãµ¿Á¦Ç°Àº ³Ãµ¿ ¿µÇÏ ÀÌÇÏ ¿Âµµ À¯ÁöÇÏ¿© ¾ÆÀ̽º¹Ú½ºÆ÷Àå ³³Ç°ÇʼöÀÔ´Ï´Ù- ±âŸ ³³Ç° ¹× ¹°Ç° °ü·Ã ¹®ÀÇ´Â º»±³ ±Þ½Ä¼Ò *-*-** ·Î ¿¬¶ô¹Ù¶ø´Ï´Ù.- °ø°í°ü·Ã ¹®ÀÇ´Â º»±³ ÇàÁ¤½Ç *-*-** ·Î ¿¬¶ô¹Ù¶ø´Ï´Ù. |
| ÁÖÃë±Þǰ¸ñ | |
| ³«Âû¹æ½Ä | ¿¹Á¤°¡°ÝÀÇ [*]%ÀÌ»ó ÀÔÂû°¡ Áß ÃÖÀú°¡ ³«Âû |
| µ¿Àϰ¡°ÝÀÇ ÀÔÂûÀÚ°¡ *ÀÎ ÀÌ»óÀÏ °æ¿ì ½Ã½ºÅÛ¿¡¼ ÀÚµ¿Ãß÷À¸·Î ³«ÂûÀÚ ¼±Á¤ |
| ±âŸÀ¯ÀÇ»çÇ× | |
| ´Üµ¶ÀÔÂû½Ã | ´Üµ¶ÀÔÂû Çã¿ë¾ÈÇÔ |
| ÀçÀÔÂûÇã¿ë | À¯Âû ½Ã ÀçÀÔÂû Çã¿ëÇÔ |