| °è¾à¹æ¹ý | ¼Ò¾×¼öÀÇ | °ø°í±¸ºÐ | ÀϹݰø°í |
| °è¾àÇüÅ | ÃѾװè¾à |
| °ø°í¹øÈ£-Â÷¼ö | E**-**-* | ÁøÇà»óÅ | ÀÔÂû°ø°í |
| °ø°í°Ç¸í | ±èÆ÷°íµîÇб³ **³â *¿ù ±Þ½Ä À°·ù(½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷) ¼Ò¾×¼öÀÇ °ßÀû Á¦Ãâ °ø°í |
| ¹ßÁÖó | ±èÆ÷°íµîÇб³ |
| ³³Ç°±â°£/½Ã°£ | **-*-* ~ **-*-* / *½Ã *ºÐ ~ *½Ã *ºÐ | ³³Ç°Àå¼Ò | °æ±âµµ ±èÆ÷½Ã ºÀÈ·Î *-* ±èÆ÷°íµîÇб³ |
| ±âÃʰ¡°Ý | *°ø°³ | ǰ¸ñº° ½ÃÀåÁ¶»ç´Ü°¡ | ºñ°ø°³ |
| ¿¹Á¤°¡°Ý¹æ½Ä | º¹¼ö¿¹Á¤°¡°Ý |
| ÀÔÂû±â°£ | **-*-* *½Ã*ºÐ ~ **-*-* *½Ã*ºÐ | °³Âû½Ã°£ | **-*-* *½Ã*ºÐ |
| Á¦ÇÑÁö¿ª | Áö¿ªÁ¦ÇѰæÀï (Áö»çÅõÂûºÒÇã) |
| ¼±Á¤ Áö¿ª ¼ö *°³ (°æ±â/Àüü) |
| ÀÚ°ÝÁ¦ÇÑ | HACCPÀÎÁõ¾÷ü ¶Ç´Â HACCPÁ¦Ç° Ãë±Þ¾÷ü·Î Âü°¡ÀÚ°ÝÀ» Á¦ÇÑÇÕ´Ï´Ù.(ǰ¸ñ : ¼±ÅþÈÇÔ)- Ãà»ê¹°À§»ý°ü¸®¹ý(ÏÁ Ãà»ê¹°°¡°øÃ³¸®¹ý) Á¦*Á¶, Á¦*Á¶ ¹× µ¿¹ý½ÃÇà±ÔÄ¢ Á¦*Á¶ÀÇ ±ÔÁ¤¿¡ ÀÇÇÑ¡º½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷¡»¿µ¾÷Çã°¡¸¦ µæÇÑ ÀÚ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. - Ãà»ê¹°À§»ý°ü¸®¹ý(ÏÁ Ãà»ê¹°°¡°øÃ³¸®¹ý) Á¦*Á¶ ¹× µ¿¹ý½ÃÇà±ÔÄ¢ Á¦*Á¶ÀÇ* ±ÔÁ¤¿¡ ÀÇÇÑ À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ (HACCP) Àû¿ëÀÛ¾÷Àå ÁöÁ¤ ¾÷üÀÎ ÀÚ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¡æ ÇØ´çÀÚ°ÝÀÌ ¾ø´Â ÀÚ´Â ÀÔÂûÂü°¡ ÀÚ°ÝÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. ¡æ ÀÔÂûÂü°¡ÀÚ´Â ÀÔÂûÀÏ(³«ÂûÀÚ´Â °è¾àü°áÀÏ)±îÁö ´çÇØ ÀÚ°ÝÀ» °è¼Ó À¯ÁöÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù |
| ÁÖÃë±Þǰ¸ñ | À°·ù |
| ³«Âû¹æ½Ä | ¿¹Á¤°¡°ÝÀÇ [*]%ÀÌ»ó ÀÔÂû°¡ Áß ÃÖÀú°¡ ³«Âû |
| µ¿Àϰ¡°ÝÀÇ ÀÔÂûÀÚ°¡ *ÀÎ ÀÌ»óÀÏ °æ¿ì ½Ã½ºÅÛ¿¡¼ ÀÚµ¿Ãß÷À¸·Î ³«ÂûÀÚ ¼±Á¤ |
| ±âŸÀ¯ÀÇ»çÇ× | |
| ´Üµ¶ÀÔÂû½Ã | ´Üµ¶ÀÔÂû Çã¿ë¾ÈÇÔ |
| ÀçÀÔÂûÇã¿ë | À¯Âû ½Ã ÀçÀÔÂû Çã¿ëÇÔ |