| °è¾à¹æ¹ý | ¼Ò¾×¼öÀÇ | °ø°í±¸ºÐ | ÀϹݰø°í |
| °è¾àÇüÅ | ÃѾװè¾à |
| °ø°í¹øÈ£-Â÷¼ö | E**-**-* | ÁøÇà»óÅ | ÁøÇàÁß |
| °ø°í°Ç¸í | **³â *¿ùºÐ °æ»ê¿©ÀÚ°íµîÇб³ ±Þ½Ä¿ë À°·ù ±¸¸Å ¼Ò¾×¼öÀÇ °ßÀûÁ¦Ã⠾ȳ»°ø°í |
| ¹ßÁÖó | °æ»ê¿©ÀÚ°íµîÇб³ |
| ³³Ç°±â°£/½Ã°£ | **-*-* ~ **-*-* / *½Ã *ºÐ ~ *½Ã *ºÐ | ³³Ç°Àå¼Ò | °æ»óºÏµµ °æ»ê½Ã °æ»ê·Î * |
| ±âÃʰ¡°Ý | *°ø°³ | ǰ¸ñº° ½ÃÀåÁ¶»ç´Ü°¡ | ºñ°ø°³ |
| ¿¹Á¤°¡°Ý¹æ½Ä | º¹¼ö¿¹Á¤°¡°Ý |
| ÀÔÂû±â°£ | **-*-* *½Ã*ºÐ ~ **-*-* *½Ã*ºÐ | °³Âû½Ã°£ | **-*-* *½Ã*ºÐ |
| Á¦ÇÑÁö¿ª | Áö¿ªÁ¦ÇѰæÀï (Áö»çÅõÂûÇã¿ë) |
| ¼±Á¤ Áö¿ª ¼ö *°³ (°æºÏ/°æ»ê½Ã) |
| ÀÚ°ÝÁ¦ÇÑ | HACCPÀÎÁõ¾÷ü ¶Ç´Â HACCPÁ¦Ç° Ãë±Þ¾÷ü·Î Âü°¡ÀÚ°ÝÀ» Á¦ÇÑÇÕ´Ï´Ù.(ǰ¸ñ : ¼±ÅþÈÇÔ)HACCPÀÎÁõ¾÷ü·Î Âü°¡ÀÚ°ÝÀ» Á¦ÇÑÇÕ´Ï´Ù.*. ģȯ°æ Ãë±ÞÀÚ ÀÎÁõÀ» µæÇÑ ¾÷ü(ÀÎÁõ±¸ºÐ-¹«Ç×»ýÁ¦Ãà»ê¹°)*. ģȯ°æ »ý»êÀÚ ÀÎÁõ¼ Á¦Ãâ ¾÷ü(ÀÎÁõ±¸ºÐ-¹«Ç×»ýÁ¦Ãà»ê¹°)*. HACCPÁöÁ¤ Ãà»ê¹° °¡°ø¾÷¼Ò ¹× HACCPÁöÁ¤ ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷¼Ò·Î ÀÔÂû Âü°¡ÀÚ°ÝÀ» Á¦ÇÑÇÕ´Ï´Ù.(HACCP ÆÇ¸Å¾÷ ´Üµ¶ ÀÎÁõ¾÷ü´Â ÀÀÂûºÒ°¡Çϸç, À°·ù ¸Å ³³Ç°½Ã °ø±ÞÀÚ(³«ÂûÀÚ) ¸íÀÇÀÇ Ãà»ê¹° µî±Þ ÆÇÁ¤ È®Àμ¸¦ ¹Ýµå½Ã Á¦ÃâÇÒ °Í) |
| ÁÖÃë±Þǰ¸ñ | À°·ù |
| ³«Âû¹æ½Ä | ¿¹Á¤°¡°ÝÀÇ [*]%ÀÌ»ó ÀÔÂû°¡ Áß ÃÖÀú°¡ ³«Âû |
| µ¿Àϰ¡°ÝÀÇ ÀÔÂûÀÚ°¡ *ÀÎ ÀÌ»óÀÏ °æ¿ì ½Ã½ºÅÛ¿¡¼ ÀÚµ¿Ãß÷À¸·Î ³«ÂûÀÚ ¼±Á¤ |
| ±âŸÀ¯ÀÇ»çÇ× | ÇöÀç ±Þ½Ä¼Ò ÁÖº¯ °ø»ç·Î ÀÎÇØ ±âÁ¸ ³³Ç°Àå¼Ò±îÁö Â÷·® ÁøÀÔ ¹× ±ÙÁ¢ ÁÖÂ÷°¡ ºÒ°¡´ÉÇÏ¿©, Â÷·® ÁÖÂ÷ ÈÄ ÀÏÁ¤ °Å¸®¸¦ Á÷Á¢ ¿î¹ÝÇÏ¿© ³³Ç°ÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ¿¡ µû¸¥ ³³Ç° ¿©°ÇÀ» ÃæºÐÈ÷ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹Ýµå½Ã ³³Ç°Àå¼Ò ¹× ¿î¹Ý µ¿¼±À» À¯¼± ¶Ç´Â ÇöÀå ¹æ¹®À» ÅëÇØ »çÀü¿¡ È®ÀÎÇÑ ÈÄ ÀÔÂû¿¡ Âü°¡ÇϽñ⠹ٶó¸ç, À̸¦ È®ÀÎÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¹ß»ýÇÏ´Â ºÒÀÌÀÍÀº °è¾à»ó´ëÀÚÀÇ Ã¥ÀÓÀ¸·Î ÇÕ´Ï´Ù.¶ÇÇÑ ÇлçÀÏÁ¤ º¯°æ¿¡ µû¸¥ ±Þ½ÄÀϼö ¹× ¹°·® º¯°æÀÌ °¡´ÉÇÏ¿À´Ï ¾çÁöÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
| ´Üµ¶ÀÔÂû½Ã | ´Üµ¶ÀÔÂû Çã¿ë¾ÈÇÔ |
| ÀçÀÔÂûÇã¿ë | À¯Âû ½Ã ÀçÀÔÂû Çã¿ëÇÔ |