| °è¾à¹æ¹ý | ¼Ò¾×¼öÀÇ | °ø°í±¸ºÐ | ÀϹݰø°í |
| °è¾àÇüÅ | ÃѾװè¾à |
| °ø°í¹øÈ£-Â÷¼ö | E**-**-* | ÁøÇà»óÅ | ÀÔÂû°ø°í |
| °ø°í°Ç¸í | **³â *¿ù dz´öÃʵîÇб³ ±Þ½ÄÀç·á(Ãà»ê¹°) ¼Ò¾×¼öÀÇ °ßÀûÁ¦Ãâ °ø°í |
| ¹ßÁÖó | dz´öÃʵîÇб³ |
| ³³Ç°±â°£/½Ã°£ | **-*-* ~ **-*-* / *½Ã *ºÐ ~ *½Ã *ºÐ | ³³Ç°Àå¼Ò | °æ±âµµ ¿ëÀνà ¼öÁö±¸ ¼öÁö·Î * |
| ±âÃʰ¡°Ý | *°ø°³ | ǰ¸ñº° ½ÃÀåÁ¶»ç´Ü°¡ | ºñ°ø°³ |
| ¿¹Á¤°¡°Ý¹æ½Ä | º¹¼ö¿¹Á¤°¡°Ý |
| ÀÔÂû±â°£ | **-*-* *½Ã*ºÐ ~ **-*-* *½Ã*ºÐ | °³Âû½Ã°£ | **-*-* *½Ã*ºÐ |
| Á¦ÇÑÁö¿ª | Áö¿ªÁ¦ÇѰæÀï (Áö»çÅõÂûÇã¿ë) |
| ¼±Á¤ Áö¿ª ¼ö *°³ (°æ±â/¿ëÀνÃ,°æ±â/¼º³²½Ã,°æ±â/±¤ÁÖ½Ã) |
| ÀÚ°ÝÁ¦ÇÑ | HACCPÀÎÁõ¾÷ü·Î Âü°¡ÀÚ°ÝÀ» Á¦ÇÑÇÕ´Ï´Ù.(ǰ¸ñ : Ãà»ê¹°)Áö¹æÀÚÄ¡´Üü¸¦ ´ç»çÀÚ·Î ÇÏ´Â °è¾à¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü ½ÃÇà·É Á¦*Á¶ ¹× µ¿¹ý ½ÃÇà±ÔÄ¢ Á¦*Á¶ÀÇ ±ÔÁ¤¿¡ ÀÇÇÑ ¿ä°ÇÀ» ±¸ºñÇÑÀڷμ ÀÔÂû°ø°íÀÏ ÀüÀϺÎÅÍ °³ÂûÀÏ(³«ÂûÀÚ´Â °è¾àü°áÀÏ)±îÁö ÁÖµÈ ¿µ¾÷¼ÒÀÇ ¼ÒÀçÁö°¡ °æ±âµµ¿¡ ÀÖ´Â ÀÚ À̾î¾ß Çϸç, ¡°G-¸¶Å© ¿ì¼öÃà»ê¹°¡± °ø±Þ¾÷ü·Î °æ±âµµ³óƯ»ê¹°ÅëÇÕ»óÇ¥°ü¸®Á¶·Ê¿¡ ÀǰŠÅëÇÕ»óÇ¥¸¦ ÀÎÁõ ¹ÞÀº G¸¶Å© Ãà»ê¹°ºê·£µå¾÷ü¸¦ Àû°Ý¾÷ü·Î ÇÑÁ¤Çϸç, À¯ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)Àû¿ë »ç¾÷ÀåÀ» Á÷Á¢ º¸À¯ÇÑ ¾÷ü·Î Ãà»ê¹° µµ¡¤¼Ò¸Å »ç¾÷Çã°¡¸¦ µæÇϰí Ãà»ê¹°°¡°øÃ³¸®¾÷¿¡ ÀÇÇÑ ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷ Çã°¡¸¦ µæÇÑÀÚ·Î Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò ½ÄǰÆÇ¸Å¾÷¿¡ ½Å°íµÈ ÀÚ À̾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. |
| ÁÖÃë±Þǰ¸ñ | À°·ù , °¡±Ý·ù |
| ³«Âû¹æ½Ä | ¿¹Á¤°¡°ÝÀÇ [*]%ÀÌ»ó ÀÔÂû°¡ Áß ÃÖÀú°¡ ³«Âû |
| µ¿Àϰ¡°ÝÀÇ ÀÔÂûÀÚ°¡ *ÀÎ ÀÌ»óÀÏ °æ¿ì ½Ã½ºÅÛ¿¡¼ ÀÚµ¿Ãß÷À¸·Î ³«ÂûÀÚ ¼±Á¤ |
| ±âŸÀ¯ÀÇ»çÇ× | |
| ´Üµ¶ÀÔÂû½Ã | ´Üµ¶ÀÔÂû Çã¿ë¾ÈÇÔ |
| ÀçÀÔÂûÇã¿ë | À¯Âû ½Ã ÀçÀÔÂû Çã¿ëÇÔ |