°è¾à¹æ¹ý | ¼Ò¾×¼öÀÇ | °ø°í±¸ºÐ | ÀϹݰø°í |
°è¾àÇüÅ | ÃѾװè¾à |
°ø°í¹øÈ£-Â÷¼ö | E**-**-* | ÁøÇà»óÅ | ÀÔÂû°ø°í |
°ø°í°Ç¸í | **³â *¿ù °æ´ö¿©ÀÚ°íµîÇб³ ±Þ½Ä¿ë À°·ù ±¸¸Å ¼Ò¾×¼öÀÇ °ßÀû Á¦Ãâ°ø°í |
¹ßÁÖó | °æ´ö¿©ÀÚ°íµîÇб³ |
³³Ç°±â°£/½Ã°£ | **-*-* ~ **-*-* / *½Ã *ºÐ ~ *½Ã *ºÐ | ³³Ç°Àå¼Ò | ´ë±¸±¤¿ª½Ã ¼±¸ ±¹Ã¤º¸»ó·Î*±æ * |
±âÃʰ¡°Ý | *°ø°³ | ǰ¸ñº° ½ÃÀåÁ¶»ç´Ü°¡ | ºñ°ø°³ |
¿¹Á¤°¡°Ý¹æ½Ä | º¹¼ö¿¹Á¤°¡°Ý |
ÀÔÂû±â°£ | **-*-* *½Ã*ºÐ ~ **-*-* *½Ã*ºÐ | °³Âû½Ã°£ | **-*-* *½Ã*ºÐ |
Á¦ÇÑÁö¿ª | Áö¿ªÁ¦ÇѰæÀï (Áö»çÅõÂûºÒÇã) |
¼±Á¤ Áö¿ª ¼ö *°³ (´ë±¸/Àüü) |
ÀÚ°ÝÁ¦ÇÑ | HACCPÀÎÁõ¾÷ü·Î Âü°¡ÀÚ°ÝÀ» Á¦ÇÑÇÕ´Ï´Ù.(ǰ¸ñ : ¼±ÅþÈÇÔ)*. ±Þ½Äǰ °ø±Þ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ½Ã¼³, ³Ãµ¿Â÷·®, Á¡Æ÷¸¦ ¼ÒÀ¯ ¶Ç´Â ÀÓÂ÷Çϰí ÀÖ´Â ÀÚ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. (³Ãµ¿ žÂ÷·Î ³³Ç°, Â÷·®³»ºÎ¿Âµµ¸¦ È®ÀÎ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿Âµµ°è ºñÄ¡)*. Ãà»ê¹°À§»ý°ü¸®¹ý¿¡ ÀÇÇÑ ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷ ¶Ç´Â Ãà»ê¹°ÆÇ¸Å¾÷(½ÄÀ°ÆÇ¸Å¾÷) Çã°¡¸¦µæÇÑ ¾÷ü·Î ÀÔÂû Âü°¡ÀÚ°ÝÀ» Á¦ÇÑÇÕ´Ï´Ù.¡Ø ¡¸Ãà»ê¹°À§»ý°ü¸®¹ý¡¹¿¡ µû¶ó HACCP Àû¿ë µµÃàÀå¿¡¼ ó¸®µÈ ½ÄÀ°À¸·Î Çϸç, HACCP Àû¿ë ÀÛ¾÷ÀåÀ¸·Î ÁöÁ¤¹ÞÀº Ãà»ê¹°°¡°øÀå ¶Ç´Â ½ÄÀ°Æ÷Àåó¸®Àå¿¡¼ ó¸®µÈ Ãà»ê¹°À̾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.*. ¡¸Áö¹æÀÚÄ¡´Üü ÀÔÂû ¹× °è¾à ÁýÇà±âÁØ¡¹ Á¦*Àå ¼öÀǰè¾à ¿î¿µ¿ä·ÉÀÇ ¼öÀǰè¾à ¹èÁ¦»çÀ¯ ¹× ¡¸´ë±¸±¤¿ª½Ã±³À°Ã» °øÁ÷ÀÚÀÇ ÀÌÇØÃæµ¹ ¹æÁöÁ¦µµ ¿î¿µ±ÔÁ¤¡¹ÀÇ ¼öÀǰè¾à ü°á Á¦ÇÑ È®ÀλçÇ×ÀÇ ¾î´À Çϳª¿¡µµ ÇØ´çÇÏÁö ¾Ê´Â ÀÚÀ̾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.(¼±¼øÀ§ °ßÀû¼ Á¦ÃâÀÚ´Â ¼öÀǰè¾à ¹èÁ¦»çÀ¯ ¹× ¼öÀǰè¾à ü°á Á¦ÇÑ È®ÀλçÇ×ÀÇ ½Å¼ÓÇÑ ÆÇ´ÜÀ» À§ÇÏ¿© ¼öÀǰè¾à °¢¼¿Í ¼öÀǰè¾à ü°á Á¦ÇÑ ¿©ºÎ È®Àμ¸¦ Á¦ÃâÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù.)*. ¿µ¾÷¹è»óÃ¥ÀÓº¸Çè¿¡ °¡ÀÔµÈ ¾÷ü¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. |
ÁÖÃë±Þǰ¸ñ | À°·ù , °¡±Ý·ù |
³«Âû¹æ½Ä | ¿¹Á¤°¡°ÝÀÇ *%ÀÌ»ó ÀÔÂû°¡ Áß ÃÖÀú°¡ ³«Âû |
µ¿Àϰ¡°ÝÀÇ ÀÔÂûÀÚ°¡ *ÀÎ ÀÌ»óÀÏ °æ¿ì ½Ã½ºÅÛ¿¡¼ ÀÚµ¿Ãß÷À¸·Î ³«ÂûÀÚ ¼±Á¤ |
±âŸÀ¯ÀÇ»çÇ× | ÇлçÀÏÁ¤ º¯°æ µîÀ¸·Î ±Þ½Ä Áß´Ü ¶Ç´Â ½Ä´Ü º¯°æ¿¡ µû¸¥ ½ÄÀç·á ³³Ç° Ãë¼Ò ¹× ¿¬±â µî º¯°æ °¡´É¼º ÀÖÀ½ |
´Üµ¶ÀÔÂû½Ã | ´Üµ¶ÀÔÂû Çã¿ë¾ÈÇÔ |
ÀçÀÔÂûÇã¿ë | À¯Âû ½Ã ÀçÀÔÂû Çã¿ëÇÔ |