½ÄÀÚÀç ³³Ç°¾÷ü ¼±Á¤ ÀÔÂû °ø°í
¾î¸°ÀÌÁý ÀÌ¿ë ¿µÀ¯¾ÆµéÀÇ °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸® Á¦°øÀ» À§ÇÏ¿© ½Å¼±ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ±Þ½Ä¿ë ½ÄÀÚÀç Á¶´ÞÀ» À§ÇØ ½ÄÀÚÀç ³³Ç°¾÷ü¸¦ ¾Æ·¡¿Í °°ÀÌ °ø°³ ¸ðÁýÇÏ¿À´Ï ¿øÁÖ°æÂû¼ ¾î¸°ÀÌÁý°ú °è¾à ü°á Àǻ簡 ÀÖ´Â Àû°Ý¾÷üÀÇ ¸¹Àº Âü¿©¸¦ ¹Ù¶ø´Ï´Ù. |
*. ÀÔÂû¿¡ ºÎÄ¡°íÀÚ ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ °ø°íÇÕ´Ï´Ù.
°ü ¸® ¹ø È£ : **-*-* °è ¾à ¹æ ¹ý : Á¦ÇѰæÀï ǰ ¸ñ : ³ó»ê¹°·ù, Ãà»ê¹°·ù, ¼ö»ê¹°·ù, °Ç¾î¹°·ù, °¡±Ý·ù, ¾ç°î·ù, °ø»êǰ·ù, ³Ãµ¿½Äǰ·ù, ¾ßä·ù µî ¼ö ·® : * ´Ü À§ : ½Ä( g, kg ) ÀÔ Âû ¹æ ¹ý : Á¦ÇÑ(ÃѾ×) Çù»ó¿¡ ÀÇÇÑ °è¾à ³³ ǰ ±â ÇÑ : **³â *¿ù *ÀÏ ~ **³â *¿ù *ÀÏ(*°³¿ù) Ãß Á¤ °¡ °Ý : *¿ø (* ºÎ°¡¼¼Æ÷ÇÔ) ÀÔ Âû °Ç ¸í : ¿øÁÖ°æÂû¼ ¾î¸°ÀÌÁý **³â ½ÄÀÚÀç ³³Ç°¾÷ü ¼±Á¤ ÀÔ Âû ¹æ ½Ä : ÀüÀÚÀÔÂû ÀüÀÚÀÔÂû¼Á¢¼ö°³½ÃÀϽà : **. *. *.(¿ù) *:* ÀüÀÚÀÔÂû¼Á¢¼ö¸¶°¨ÀϽà : **. *. *.(¿ù) *:* °¡°ÝÀÔÂû¼ °³ÂûÀϽà : Á¦¾È¼ ±â¼ú´É·Â Æò°¡ ÈÄ |
*. ÀÔÂûÂü°¡ ÀÚ°Ý
°¡. ¾Æ·¡ÀÇ ÀÚ°ÝÀ» ¸ðµÎ °®Ãá ÀÚÀ̾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¨ç °ø°íÀÏ ÀüÀÏ Áö»ç ¶Ç´Â ¿µ¾÷¼Ò°¡ °¿øµµ ¶Ç´Â °æ±âµµ ¼ÒÀçÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ½ÄǰÀ§»ý¹ý ½ÃÇà·É Á¦*Á¶¿¡ ÀǰŠÁý´Ü±Þ½Ä¼Ò ½Äǰ³³Ç°, ÆÇ¸Å¾÷ ½Å°í¸¦ ÇÊÇÑ ¾÷ü
¨è »ç¾÷ÀÚµî·Ï »ó Ãë±ÞÁ¾¸ñ¿¡ ÇØ´çÁ¾¸ñ(³ó¼ö»ê, Ãà»ê¹°, °ø»êǰ, ¼Ò¸ðǰ ) Ãë±Þ µµ¸Å¾÷ ÀÌ»óÀÇ »ç¾÷ÀÚµî·ÏÀ» ÇÊÇÑ ¾÷ü
¨é **³â ÇöÀç ±âÁØ °¿øµµ ¶Ç´Â °æ±âµµ Áö¿ª Á÷Àå¾î¸°ÀÌÁý ³³Ç° ½ÇÀûÀÌ ÀÖ´Â ¾÷ü
¨ê º¸À°»ç¾÷Áöħ¿¡ ÀÇÇÑ ¡¸¾î¸°ÀÌÁý ±Þ½ÄÀç·á ǰÁú°ü¸®±âÁØ¡¹[÷ºÎ*]»óÀÇ ±âÁØÀ» °®Ãá ¾÷ü
*. °øµ¿°è¾à : º» °è¾àÀº °øµ¿°è¾àÀÌ ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
*. ÀÔÂû¼ Á¦Ãâ ¹× °³Âû
°¡. ÀÔÂû¼ Á¦Ãâ
°¡°ÝÀÔÂû¼¸¦ Á¦ÃâÇÑ ÀÔÂûÀÚ¸¸ Á¦¾È¼¸¦ Á¦ÃâÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ü, °¡°ÝÀÔÂû¼»ó
±âÀçµÈ °¡°ÝÀÔÂû¼¿Í ÀüÀÚÀÔÂû¿¡ ÀÛ¼ºÇÑ ±Ý¾×ÀÌ µ¿ÀÏÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
³ª. ÀÔÂû¼ °³ÂûÀϽà ¹× Àå¼Ò
Á¦¾È¼ ±â¼ú´É·ÂÆò°¡ ÈÄ ±¹°¡Á¾ÇÕÀüÀÚÁ¶´Þ½Ã½ºÅÛ(³ª¶óÀåÅÍ)
°¡. °³ÂûÀϽà : **³â *¿ù *ÀÏ(¼ö) *½Ã ¿øÁÖ°æÂû¼ ¾î¸°ÀÌÁý »ç¹«½Ç
*. Á¦¾È¼ Á¦Ãâ ¹× Á¢¼ö
°¡. Á¦Ãâ±â°£ : **³â *¿ù *ÀÏ(¿ù) *½Ã ±îÁö
(¾÷üº° ¹ßÇ¥ÀÏ Á¦¾È¼ Á¦Ãâ ¼ø¼¼ø ¹ßÇ¥)
³ª. Á¢¼öÀå¼Ò : ¿øÁÖ°æÂû¼ ¾î¸°ÀÌÁý »ç¹«½Ç - Á÷Á¢¹æ¹® Á¦Ãâ (¿ìÆíÁ¦Ãâ ºÒ°¡)
´Ù. Á¦¾È¼´Â : *ºÎ *ÆäÀÌÁö À̳» (Áõºù¼·ù µî Æ÷ÇÔ) »ç¾÷ÀÚ ÇöȲ ¹× ¿î¿µ³»¿ë
½ÄÀÚÀç ¹ßÁÖ¸¶°¨½Ã°£, Ãß°¡ ¹ßÁÖ ½Ã ´ëó¹ý ¹× ´ëó ½Ã°£ µî Æ÷ÇÔ ÀÛ¼º Á¤¼ºÀû Á¦¾È¼, Á¤·®Àû Á¦¾È¼(Áõºù¼·ù Æ÷ÇÔ), ¹ßÇ¥ÀÚ·á(ÇÊ¿ä½Ã ¿äûÇÔ)
±âŸ¼·ù : ³ª¶óÀåÅÍ Ãâ·Â ¡°°æÀï ÀÔÂû Âü°¡Àڰݵî·ÏÁõ¡±, °¡°ÝÀÔÂû¼µî
¨ç ÀÔÂûÂü°¡½Åû¼[º°Áö*È£] *ºÎ ¨è ¾÷ü ±âÃÊÁ¶»çÇ¥[º°Áö*È£] *ºÎ ¨é »ç¾÷ÀÚµî·ÏÁõ *ºÎ, ¹ýÀεî±âºÎµîº»(¹ýÀο¡ ÇÑÇÔ) *ºÎ, ¿µ¾÷½Å°íÁõ »çº» * ¨ê Àΰ¨Áõ¸í¼, »ç¿ëÀΰ¨°è *ºÎ ¨ë ½ÄǰÆÇ¸Å¾÷½Å°íÇÊÁõ(¿µ¾÷ÀÇ ÇüŰ¡ Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò ½ÄǰÆÇ¸Å¾÷ÀÎ ¾÷ü) »çº» *ºÎ ¨ì ³³¼¼Áõ¸í¼ *ºÎ ¨í ³³Ç°Â÷·®µî·ÏÁõ »çº» *ºÎ ¨î ¼ÒÀ¯ ³Ãµ¿ žÂ÷ Â÷·® ¼Òµ¶ÇÊÁõ *ºÎ ¨ï º¸Çè°ü·Ã°¡ÀÔ¼·ù(¿µ¾÷¹è»ó, À½½Ä¹°¹è»óÃ¥ÀÓ µî) °¢ *ºÎ ¨ð µ¿¹°º¹Áö ÀÎÁõ¼, HACCP ÀÎÁõ¼(Àû¿ë¾÷¼ÒÁöÁ¤¼) °¢ *ºÎ ¨ñ ½ÄǰÃë±ÞÀÚ, Â÷·®¹è¼Û´ã´çÀÚÀÇ °Ç°Áø´Ü ¿©ºÎ(°Ç°Áø´ÜÁõ¸í¼ »çº» ÷ºÎ) ¨ò ³³Ç° °Å·¡ ½ÇÀû ÇöȲ [º°Áö*È£] *ºÎ ¨ó ¼¾à¼, û·Å°è¾àÀÌÇà°¢¼, °³ÀÎÁ¤º¸¼öÁý ¹× À̿뵿ÀǼ[º°Áö*È£] °¢ *ºÎ ¨ô °¡°ÝÀÔÂû¼[º°Áö*È£] |
*. Á¦¾È¼ Æò°¡
°¡. Æò°¡±â°ü : ¿øÁÖ°æÂû¼ ¾î¸°ÀÌÁý
³ª. ¾÷üº° PT ¹ßÇ¥ **³â *¿ù *ÀÏ(È) *½Ã~ ¿¹Á¤
¹ßÇ¥(¾÷üº° ¹ßÇ¥¼ø¼´Â º°µµ °øÁö ¿¹Á¤, ¹ßÇ¥½Ã°£ *ºÐÀ̳»)
*. Çù»ó´ë»óÀÚ ¼±Á¤ ¹× Çù»ó±âÁØ
°¡. Çù»óÀº Á¦¾È¼ ±â¼úÆò°¡(*%)¿Í °¡°ÝÆò°¡(*%)¸¦ Á¾ÇÕÆò°¡ÇÑ °á°ú °íµæÁ¡ÀÚ ¼ø À¸·Î ÇÕ´Ï´Ù. ´Ù¸¸, Á¦¾È¼ Æò°¡°á°ú ±â¼ú´É·ÂÆò°¡ Á¡¼ö°¡ ±â¼ú´É·Â Æò°¡ºÐ¾ß ¹è Á¡ÇѵµÀÇ *%(*Á¡) ÀÌ»óÀÎ ÀÚ¸¦ Çù»óÀû°ÝÀÚ·Î ¼±Á¤ÇÕ´Ï´Ù.
³ª. ³«ÂûÀÚ ¼±Á¤¹æ¹ý : Çù»ó¿¡ ÀÇÇÑ ³«ÂûÀÚ °áÁ¤
*. ÀÔÂûº¸Áõ±Ý
°¡. ÀÔÂûº¸Áõ±ÝÀÇ ³³ºÎ
¨ç ³ª¶óÀåÅÍ¿¡¼ ºÎÁ¤´ç¾÷ÀÚ·Î µî·Ï¡¤È®ÀÎµÈ Àڷμ Á¦Àç±â°£ Á¾·áÀÏÀÌ ÀÔÂû°ø°íÀϷκÎÅÍ ÃÖ±Ù *³â À̳»ÀÎ °æ¿ì¿¡´Â ºÎÁ¤´ç¾÷ÀÚ Á¦Àç±â°£ Á¾·áÀÏÀÌ ÀÔÂû°ø°íÀϷκÎÅÍ *³â À̳»¿¡ Æ÷ÇÔµÈ Àüü ºÎÁ¤´ç¾÷ÀÚ Á¦Àç°ÇÀÇ ÃÑ Á¦Àç ±â°£¿¡ µû¸¥ ´ÙÀ½ °¢È£ÀÇ ÀÔÂûº¸Áõ±ÝÀ» ³³ºÎÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¡Û ÃÑÁ¦Àç±â°£ÀÌ *°³¿ù ¹Ì¸¸: ÀÔÂû±Ý¾×ÀÇ *ºÐÀÇ *
¡Û ÃÑÁ¦Àç±â°£ÀÌ *°³¿ù ÀÌ»ó ~ *³â ¹Ì¸¸: ÀÔÂû±Ý¾×ÀÇ *ºÐÀÇ *
¡Û ÃÑÁ¦Àç±â°£ÀÌ *³â ÀÌ»ó: ÀÔÂû±Ý¾×ÀÇ *ºÐÀÇ *
¨è À§¿¡¼ ±ÔÁ¤ÇÑ ÀÔÂûº¸Áõ±ÝÀº ÀÔÂûÀÏ ÀüÀÏ *:*±îÁö ¿øÁÖ°æÂû¼ ¾î¸°ÀÌÁý¿¡ ³³ºÎÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
³ª. ³³ºÎ¸éÁ¦: À§ »çÇ×À» Á¦¿ÜÇϰí´Â º» ÀÔÂû¿¡¼ ÀÔÂûº¸Áõ±ÝÀÇ ³³ºÎ´Â ¸éÁ¦ÇϵÇ, ÀÔÂûº¸Áõ±Ý Áö±Þ°¢¼¸¦ Á¦ÃâÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
´Ù. ÀÔÂûº¸Áõ±Ý Áö±Þ°¢¼ Á¦Ãâ¹æ¹ý: ÀüÀÚÀÔÂû½Ã Á¤ÇØÁø ¼½Ä¿¡ µû¶ó ¼Û½ÅÇÑ ÀÔÂû¼·Î °¥À½ÇÕ´Ï´Ù.
¶ó. ³«ÂûÀÚ°¡ Á¤ÇØÁø ±âÀÏ ³»¿¡ °è¾àÀ» ü°áÇÏÁö ¾Æ´ÏÇÑ °æ¿ì, ÀÔÂûº¸Áõ±ÝÀº ¿øÁÖ°æ°æÂû¼ ¾î¸°ÀÌÁý¿¡ ±Í¼ÓµË´Ï´Ù. * ¹°Ç°±¸¸Å(Á¦Á¶)ÀÔÂûÀ¯ÀǼ Á¦*Á¶-*ÀÏÀ̳»
*. ÀÔÂû¹«È¿
°¡. ±¹°¡¸¦ ´ç»çÀÚ·Î ÇÏ´Â °è¾à¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü ½ÃÇà·É Á¦*Á¶ Á¦*Ç×, µ¿¹ý ½ÃÇà±ÔÄ¢ Á¦*Á¶ ¹× ¹°Ç°±¸¸Å(Á¦Á¶)ÀÔÂûÀ¯ÀǼ Á¦*Á¶¿¡ ÇØ´çµÇ´Â ÀÔÂûÀº ¹«È¿ÀÔ´Ï´Ù.
³ª. ÀÔÂûÂü°¡Àڰݵî·ÏÁõ»óÀÇ »óÈ£ ¹× ´ëÇ¥ÀÚ(¼öÀδëÇ¥ÀÎ °æ¿ì ´ëÇ¥ÀÚ Àü¿øÀÇ ¼º¸íÀ» ¸ðµÎ µîÀç, °¢ÀÚ ´ëÇ¥µµ ÇØ´ç)°¡ ¹ýÀεî±âºÎµîº»»óÀÇ »óÈ£, ´ëÇ¥ÀÚ¿Í ´Ù¸¥ °æ¿ì¿¡´Â ÀÔÂûÂü°¡Àڰݵî·ÏÁõÀ» º¯°æµî·ÏÇϰí ÀÔÂû¿¡ Âü¿©ÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. À̸¦ º¯°æµî·ÏÇÏÁö ¾Ê°í Âü¿©ÇÑ ÀÔÂûÀº ¹«È¿ÀÔÂûÀÔ´Ï´Ù.
´Ù. ÀÔÂûÂü°¡ ÀÚ°Ý ¹× ¼·ù°¡ ¹ÌºñÇÒ °æ¿ì¿¡ ÇàÇÑ ÀÔÂûÀº ¹«È¿·Î ÇÏ¸ç ³«Âû ÈÄ °ü·Ã ÀڰݱâÁØ ¹× ¼·ù°¡ ¹ÌºñÇÒ °æ¿ì ³«ÂûÀ» Ãë¼ÒÇÕ´Ï´Ù.
*. ±âŸ»çÇ×
°¡. °è¾àº¸Áõ±ÝÀº¡¸¹°Ç° °è¾àÀÏ¹Ý Á¶°Ç¡¹Àû¿ëÀ» ¹Þ½À´Ï´Ù.
³ª. ¿ì¼±Çù»ó´ë»óÀÚ´Â ¼ö¿ä±â°ü¿¡¼ ¿ä±¸ÇÒ °æ¿ì Á¦¾È¼ ³»¿ëÀÌ ¼ö·ÏµÈ CD ¶Ç´Â Àμ⹰ÇüÅÂÀÇ Á¦¾È¼¸¦ Ãß°¡ Á¦ÃâÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
´Ù. Æò°¡¼·ù´Â °ø°³ÇÏÁö ¾Æ´ÏÇϸç, Á¦Ãâ¼·ù´Â ¹ÝȯÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
¶ó. ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ¿øÁÖ°æÂû¼ ¾î¸°ÀÌÁý(*-*-**)À¸·Î ¹®ÀÇÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
¿øÁÖ°æÂû¼ ¾î¸°ÀÌÁý ¿øÀå




°ø°í°³¿ä

°ø °í ¸í
¿øÁÖ°æÂû¼¾î¸°ÀÌÁý ½ÄÀÚÀç ³³Ç°¾÷ü ÀÔÂû °ø°í




ÀÔÂûÂü¿© Çѵµ¾× °£´Ü°è»ê
