| °è¾à¹æ¹ý | ¼Ò¾×¼öÀÇ | °ø°í±¸ºÐ | ÀϹݰø°í |
| °è¾àÇüÅ | ÃѾװè¾à |
| °ø°í¹øÈ£-Â÷¼ö | E**-**-* | ÁøÇà»óÅ | ÀÔÂû°ø°í |
| °ø°í°Ç¸í | **Çг⵵ *¿ù ´ëÀüÁ×µ¿ÃÊ Çб³±Þ½Ä¿ë ½ÄÀç·á(±èÄ¡·ù) ±¸¸Å ¼Ò¾×¼öÀÇ °ßÀûÁ¦Ãâ °ø°í |
| ¹ßÁÖó | ´ëÀüÁ×µ¿ÃʵîÇб³ |
| ³³Ç°±â°£/½Ã°£ | **-*-* ~ **-*-* / *½Ã *ºÐ ~ *½Ã *ºÐ | ³³Ç°Àå¼Ò | ´ëÀü±¤¿ª½Ã À¯¼º±¸ Á×µ¿·Î * ´ëÀüÁ×µ¿ÃʵîÇб³ ±Þ½Ä½Ç |
| ±âÃʰ¡°Ý | *°ø°³ | ǰ¸ñº° ½ÃÀåÁ¶»ç´Ü°¡ | ºñ°ø°³ |
| ¿¹Á¤°¡°Ý¹æ½Ä | º¹¼ö¿¹Á¤°¡°Ý |
| ÀÔÂû±â°£ | **-*-* *½Ã*ºÐ ~ **-*-* *½Ã*ºÐ | °³Âû½Ã°£ | **-*-* *½Ã*ºÐ |
| Á¦ÇÑÁö¿ª | Áö¿ªÁ¦ÇѰæÀï (Áö»çÅõÂûÇã¿ë) |
| ¼±Á¤ Áö¿ª ¼ö *°³ (´ëÀü/Àüü) |
| ÀÚ°ÝÁ¦ÇÑ | HACCPÀÎÁõ¾÷ü ¶Ç´Â HACCPÁ¦Ç° Ãë±Þ¾÷ü·Î Âü°¡ÀÚ°ÝÀ» Á¦ÇÑÇÕ´Ï´Ù.(ǰ¸ñ : ±èÄ¡·ù)¼ö¿ä±â°üº° *°³ ½Äǰ±º¿¡¸¸ ÀÔÂû °¡´É**; Çб³¿¡¼ Á¶¸®ÀÛ¾÷ ¾øÀÌ ¹Ù·Î ¼·ÃëÇØ¾ß Çϴ Ư¼ö¼º µî, °¢º°È÷ À¯ÀÇÇØ¾ßÇÒ ½ÄǰÀ¸·Î, ½ÄǰÁ¾º° Àüǰ¸ñ ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àû¿ë¾÷¼Ò¿¡¼ »ý»êµÈ Á¦Ç°**; ÀüÅë½Äǰ ǰÁú ÀÎÁõ(Çб³¿¡¼ ÁÖ·Î Á¦°øµÇ´Â *°³ ǰ¸ñ ÀÌ»ó)À» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÔ.**; »ó¼öµµ »ç¿ë**; ¼Ò±Ô¸ðHACCP °ü¸®±âÁØ Àû¿ë ¾÷ü Á¦¿Ü (¡Ø ¼Ò±Ô¸ðHACCP °ü¸®±âÁØ ¾÷ü: ÀϹÝHACCP °ü¸®±âÁØ ¾÷ü¿¡ ºñÇØ HACCPÆò°¡±âÁØ ¹× Æò°¡Ç׸ñÀ» ¿ÏÈÇÏ¿© °ü¸®ÇÏ´Â ¾÷ü¸¦ ¶æÇÔ) |
| ÁÖÃë±Þǰ¸ñ | |
| ³«Âû¹æ½Ä | ¿¹Á¤°¡°ÝÀÇ *%ÀÌ»ó ÀÔÂû°¡ Áß ÃÖÀú°¡ ³«Âû |
| µ¿Àϰ¡°ÝÀÇ ÀÔÂûÀÚ°¡ *ÀÎ ÀÌ»óÀÏ °æ¿ì ½Ã½ºÅÛ¿¡¼ ÀÚµ¿Ãß÷À¸·Î ³«ÂûÀÚ ¼±Á¤ |
| ±âŸÀ¯ÀÇ»çÇ× | *. °ø°í¼ ¹× Ư¼öÁ¶°Ç ¼÷Áö*. ÀÚ°ÝÁ¦ÇÑ »çÇ×À» ¹Ýµå½Ã È®Àιٶó¸ç, ÀÚ°ÝÁ¦ÇÑ »çÇ×À» ÃæÁ·ÇÏÁö ¸øÇÒ °æ¿ì *¼øÀ§ ¾÷üÀÌ´õ¶óµµ ³«ÂûºÒ°¡´É*. Çб³ÀÏÁ¤ º¯°æ¿¡ µû¸¥ ±Þ½Ä Çлý¼öÀÇ Áõ°¨, ½Ä´Üº¯°æ µî Çб³ »çÁ¤¿¡ µû¶ó ½ÄÀç·á ¹°·® Áõ°¨ °¡´É *. ¹ý·ÉÀ§¹Ý µî ºÎÀûÇÕ ¾÷üÀÇ ½ÄÀç·á °ßÀû Âü¿© Á¦ÇÑ °¡. ¿ù *ȸ(°è¾à±â°£ ³»)ÀÌ»ó ½ÄÀç·á ºÎÀûÇÕǰ È®Àμ¸¦ Á¦ÃâÇÑ ¾÷ü¿¡ ´ëÇÏ¿© °è¾à±â°£ ¸¸·á ÈÄ *°³¿ù°£ ´çÇØ Çб³ ½ÄÀç·á °ø±Þ °ßÀû Âü¿© Á¦ÇÑ(¿ø»êÁö ÇãÀ§Ç¥½Ã ¶Ç´Â À¯Åë±âÇÑ À§**;º¯Á¶ÇÑ °æ¿ì´Â *°³¿ù) ³ª. °è¾à±â°£ ³» *ȸ ÀÌ»ó È®Àμ¸¦ Á¦ÃâÇÑ ¾÷ü´Â ¹Ù·Î °è¾àÇØÁöÇϰí *°³¿ù°£ °ø±Þ ÀÔÂû(°ßÀû) Âü¿© Á¦ÇÑ ´Ù. ½ÄÁßµ¶»ç°í ±ÍÃ¥ »çÀ¯ ÀÖ´Â ¾÷ü´Â ´çÇØ Çб³¿¡ *³â°£ °ßÀû Âü¿© Á¦ÇÑ |
| ´Üµ¶ÀÔÂû½Ã | ´Üµ¶ÀÔÂû Çã¿ë¾ÈÇÔ |
| ÀçÀÔÂûÇã¿ë | À¯Âû ½Ã ÀçÀÔÂû Çã¿ëÇÔ |